Cerchi qualche idea su cosa fare con il formaggio erborinato avanzato?
Bene, sei fortunato.
Queste sono alcune ricette per aiutarti a ottenere il massimo dal tuo delizioso formaggio.
Da un’insalata a una salsa di formaggio blu, ce n’è per tutti i gusti.
Allora perché non provare una di queste ricette?
Potresti semplicemente trovare il tuo nuovo piatto preferito.
Mescolare Con La Maionese Per Fare Un Condimento Per Insalate
Mescolare gli avanzi con la maionese è un ottimo modo per rendere il condimento per l’insalata acquistato in negozio fatto in casa.
È ancora meglio se si aggiunge il formaggio erborinato direttamente all’impasto, invece di utilizzare il pre-sbriciolato.
È semplice, basta mescolare 1 tazza di maionese, una tazza di panna acida, 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di prezzemolo secco.
Il formaggio erborinato può essere aggiunto alla ricetta, ottenendo circa una tazza per quattro porzioni.
Aggiungilo A Un Piatto Di Pasta Per Insaporire
Il formaggio blu è ottimo per condimenti per insalate e può anche essere aggiunto ai primi piatti preferiti.
Per un antipasto insolito, puoi aggiungere pezzi tritati al sugo Alfredo e al ragù di spaghetti.
Sarai felice di averlo fatto.
Può Essere Servito Come Salsa Con Cracker O Verdure.
Potete servire il gorgonzola anche con fettine di mela o cracker, come da tradizione.
perché non provare qualcosa di nuovo?
Tagliate a pezzi il sedano e le carote e metteteli in una ciotola con la vostra salsa preferita, come quella di cipolla francese.
Quindi scavare.
Servi questa salsa con cracker o verdure e avrai una festa.
Può Essere Utilizzato Al Posto Della Crema Di Formaggio Per Bagel E Toast.
È un ottimo sostituto del formaggio cremoso, soprattutto se usato su toast o bagel.
Il sapore pungente si abbina bene con condimenti come pomodori e prosciutto, dando al tuo bagel un nuovo gusto.
Basta spalmare un po’ di formaggio blu sul pane tostato e completarlo con tutto ciò che si ha in frigo: prosciutto, prosciutto, pomodori o persino fette di cetriolo.
Insalata Con Pancetta
È un’aggiunta eccellente alle insalate perché il suo sapore pungente aggiunge una dimensione che non trovi spesso nella tua ricetta di condimento per insalata media.
Allora perché non fare un ulteriore passo avanti e aggiungere della pancetta? È facile.
Basta unire gli spinaci novelli, i pomodori a cubetti e la pancetta sbriciolata con una salsa di formaggio blu.
Puoi preparare il tuo condimento per l’insalata usando questa ricetta: tazza di aceto di riso, 1 cucchiaino di zucchero, tazza di olio d’oliva e 3 cucchiai di formaggio blu.
Prepara Un Panino Tostato Facile
Fa un fantastico panino tostato, soprattutto se servito con altri ingredienti caldi come pancetta e pomodori.
Basta tostare del pane e spalmarlo con il condimento al formaggio blu.
Completate con la pancetta a cubetti e i pomodorini Roma a cubetti. Infine, ricopritelo con le foglie di lattuga.
Così semplice e così delizioso.
Sciogliere E Servire Su Bistecca O Pollo
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere un po’ di burro.
Una volta che il formaggio si è sciolto, puoi aggiungere la tua bistecca preferita o i petti di pollo affettati sottilmente.
A piacere, aggiungere pepe nero e aglio in polvere.
Adagiate sopra il crumble e fatelo sciogliere per un po’ prima di servire.
È un ottimo spuntino o aggiunta a un pasto.
Conditelo Con Cavoletti Di Bruxelles O Broccoli Arrostiti
Aggiungerlo alle verdure arrostite aggiunge un sapore inaspettato che non puoi ottenere con qualsiasi altro condimento o marinata.
I cavolini di Bruxelles arrostiti possono essere preparati riscaldando il forno a 204°C e saltando circa 2 tazze di cavolini di Bruxelles freschi nell’olio d’oliva.
Quindi cospargete di sale e pepe (a piacere) e fate cuocere per 10 minuti.
Servire con crumble di formaggio blu.
È delizioso.
Come Si Conserva Il Formaggio Blu Avanzato?
In frigorifero durerà per circa 2 settimane (anche se è sicuro da mangiare fino a un mese).
A Cosa Serve Il Formaggio Blu?
È un formaggio cremoso e pungente che si abbina bene con cracker e frutta.
Insaporisce insalate, primi piatti e antipasti come crudit o toast.
Il suo condimento ha un posto nella porta del frigorifero per fare uno spuntino con le verdure o gustare un’insalata.
Il Formaggio Blu Può Essere Consumato Per Tutto Il Tempo Necessario Per Aprirsi.
È anche conosciuto come un tipo di formaggio cerato.
Ciò significa che è avvolto strettamente in carta cerata (spesso tinta di blu).
La cera all’esterno non vuole essere un indicatore di sicurezza. Funge da strato protettivo e preserva la qualità del prodotto.
Dopo l’apertura va riposta in un contenitore ermetico e conservata in frigorifero.
Il Formaggio Blu Può Essere Congelato
No.
Cambierà la sua consistenza se lo congeli. Probabilmente ti ritroverai con un pasticcio friabile, che non avrà un sapore buono come l’originale.
Per evitare ciò, evitare di congelare il formaggio.
Puoi Congelare Il Formaggio Blu St Agurs?
Per la migliore qualità e sapore possibile, ti consiglio di non congelare St Agurs.
Il gelo può alterare la consistenza del prodotto e farlo perdere la sua forma originale.
Se desideri conservare il tuo prodotto per un periodo di tempo superiore a 10 giorni, ti consigliamo di refrigerarlo.
Come Fai A Sapere Se Il Formaggio Blu è Cattivo?
È importante essere consapevoli del suo colore e odore per evitare che vada a male.
Se è sbiadito o rugoso, potrebbe essere vecchio e oltre il suo apice.
Tagliare il formaggio erborinato e dare un’occhiata in giro: se ci sono scoloriti, buttarlo subito.
Se ne senti l’odore forte, sai che è cattivo.
Puoi Rimettere Il Formaggio Blu In Frigo?
Sì.
Puoi riportare il tuo alla sua temperatura originale purché sia rimasto fuori da meno di due ore.
Se è rimasto fuori per più di 2 ore, dovresti scartare gli avanzi (dopo averli refrigerati) perché i batteri avranno già iniziato a crescere entro quel tempo.
Se Il Formaggio Blu è Andato A Male, Cosa Puoi Fare?
Non tentare di salvarlo se è scolorito o grumoso.
Scartare il prodotto e iniziare fresco con un nuovo blocco di formaggio erborinato St Agurs.
Posso Confezionare Il Formaggio Blu Sottovuoto?
St Agurs non è attualmente disponibile in una confezione sottovuoto.
Puoi conservarlo nella confezione originale per un massimo di 10 giorni. Tuttavia, per la massima freschezza e qualità, ti consigliamo di trasferire il formaggio in un contenitore ermetico.
Il Formaggio Blu Può Ammuffire?
È un tipo di formaggio cerato, il che significa che è avvolto strettamente nella cera.
Mentre la cera all’esterno fornisce protezione da muffe e altri contaminanti, non può impedire a tutto di passare.
La muffa può formarsi anche dopo essere stata tagliata ed esposta all’ossigeno.
Puoi Tenere Il Formaggio Blu Fuori Dal Frigo?
Il formaggio blu non deve essere aperto una volta aperto.
Se hai bisogno di conservare il tuo formaggio erborinato St Agur per un periodo di tempo superiore a 10 giorni, ti consigliamo di trasferirlo dalla sua confezione originale a un contenitore ermetico una volta aperta la confezione.
Conclusione
Se stai cercando un modo creativo per ravvivare i tuoi piatti preferiti, il formaggio blu potrebbe essere la risposta.
Dalle insalate e dai piatti di pasta ai panini e ai primi piatti, questo ingrediente pungente può aggiungere una nuova eccitante svolta senza essere troppo prepotente o costoso.
È facile da fare in casa con pochi ingredienti. Ci sono molte ricette disponibili se hai bisogno di assistenza.
Quali sono alcuni modi in cui hai usato il formaggio blu in cucina? Condividi i tuoi suggerimenti con me.
