20 minuti sono la giusta quantità di tempo per questo piatto. Dopo aver sfornato le enchiladas di pollo, lasciatele raffreddare per 10 minuti prima di gustarle.
A quel punto, avranno una temperatura moderata, che non è troppo calda per essere gustati in modo delizioso.
Come Prepararli Prima Di Cuocerli
Dovresti acquistare i prodotti più freschi e della migliore qualità poiché queste cose determineranno la perfezione dei piatti. Ecco l’elenco delle cose che devi preparare per il piatto:
Crosta Di Torta
Le tortillas di mais sono un ingrediente indispensabile qui. Tutti gli altri componenti saranno riuniti in fragranti e morbide tortillas di mais per creare un assaggio del tradizionale pollo messicano.
Potete infatti sostituire le tortillas con la farina di frumento. Sebbene non mantenga il sapore originale, la farina di frumento può essere utilizzata per rendere la ricetta più semplice.
Pollo
Il petto di pollo disossato a dadini sarà una scelta affidabile per fare un ripieno perfetto. Se si utilizzano i petti di pollo, è una buona idea saltarli prima di elaborarli.
Non è sempre necessario preparare nuovi petti di pollo. Il sapore dei petti di pollo avanzati non sarà alterato dai pasti precedenti. Inoltre, è possibile risparmiare ingredienti e tempo di preparazione utilizzando quelli precotti.
Cipolla E Peperoncini Verdi
Devi pulirli e tagliarli a dadini per il ripieno. È anche possibile sostituirli con i peperoni verdi. In questo modo i tuoi pasti sembreranno più attraenti che mai.
Fagioli
I fagioli potrebbero non essere necessari qui, ma saranno una fonte di proteine extra se hai bisogno di più proteine nei pasti. È anche un ottimo sostituto del pollo ed è adatto sia ai vegetariani che a chi segue diete speciali. Quindi proviamo questa alternativa se puoi, quindi troverai qualcosa di interessante da questi due diversi gusti.
Formaggio
Gli ultimi due ingredienti per questo piatto sono il formaggio e la salsa Enchilada. Ora, goditi il tuo hobby con guarnizioni di formaggio, fili di formaggio corti o lunghi, briciole di formaggio o formaggio a fette, per esempio.
Salsa Di Enchilada
Puoi sempre trovare la salsa di enchilada nei supermercati e nei negozi e puoi aggiungerla a qualsiasi piatto. Le salse precotte potrebbero non essere deliziose come quelle fatte in casa e, a volte, non si adattano ai tuoi gusti. Scopriamo insieme come fare la pasta di enchilada.
Gli ingredienti necessari includono farina, peperoncino in polvere, cumino, aglio in polvere, origano, sale, cannella opzionale, concentrato di pomodoro e brodo.
Ricetta della salsa:
- Metti una piccola quantità di olio in una padella. Scaldare l’olio fino a quando il condimento non si scioglie.
- Quindi, aggiungi tutti gli ingredienti nella casseruola (tranne il concentrato di pomodoro e il brodo) e continua a sbattere per circa 1 minuto.
- Quando sentite la fragranza del composto, aggiungete il concentrato di pomodoro e incorporatelo al composto, dopodiché aggiungete il brodo e sbattete fino a quando non ci saranno grumi.
- Quindi, sbatti la miscela per altri 5 minuti a temperatura media. Si ottiene il risultato quando il composto è un po’ denso (fa fatica a mescolare).
Una cosa da notare è che puoi regolare un dosaggio ragionevole di ingredienti se lo desideri.
Puoi anche trovare contorni da abbinare a questo particolare alimento a questo link.
Perché Dovresti Usare Un Forno Per Cucinare?
Le persone di solito preparano questo piatto friggendolo o cuocendolo al forno.
In realtà, tuttavia, il forno è più popolare per la sua efficienza e benefici per la salute. Se vuoi che il tuo cibo fritto abbia un buon sapore, la frittura richiederà molto più olio.
Quindi, per coloro che sono a dieta o cercano di limitare i grassi nei pasti, l’uso del forno è essenziale. Ma in realtà il forno è spesso preferito per la salubrità e l’efficienza che porta.
Ci si aspetta che i piatti al forno producano sempre i risultati desiderati. Puoi cuocere il cibo in modo uniforme senza doverlo girare tutte le volte che faresti durante la frittura. Godrai di un pasto delizioso, nutriente e bello.
Che Temperatura Dovresti Impostare Per Questo Piatto?
Questa è la domanda più comune che le persone si pongono.
La temperatura più adatta per averne uno uniforme e delizioso è di 350 gradi F (175 gradi C), né più né meno.
Non aumentare troppo la fiamma, altrimenti gli ingredienti si scuoceranno troppo. Le enchiladas di pollo non saranno perfette se il ripieno diventa troppo morbido.
Come Renderli Croccanti?
- Passaggio 1: prendi la tortilla di mais e stendila su una superficie piana. Adagiate sulle tortillas di mais tutti gli ingredienti con cui si preparano i ripieni e arrotolateli. Adagiatela sulla teglia preparata.
- Passaggio 2: continua a seguire il passaggio 1 finché non troverai il numero desiderato.
- Passaggio 3 Una volta che hai tutti gli ingredienti in un vassoio, aggiungi la salsa Enchilada o il formaggio.
- Passaggio 4: iniziare a cuocere in forno.
Ecco un consiglio per chi ama le enchiladas croccanti: prefriggere le torte in olio per 2-3 minuti prima di usarle per il ripieno. Ciò renderà lo scorrimento leggermente più difficile poiché le tortillas non sono così morbide. Tuttavia, aiuterà a ridurre la quantità di salsa che viene assorbita durante la cottura.
Perché Le Tue Mi Mancano Anche Le Enchiladas?
Ci sono molti fattori che possono spiegare perché il tuo diventa molliccio dopo essere stato sfornato.
Potrebbe essere perché la salsa non è abbastanza densa e le enchiladas di pollo la assorbono durante la cottura. Potresti aver messo troppa salsa su di loro.
Mescolare la salsa fino a raggiungere una consistenza media. Il condimento dovrebbe essere versato sopra il pollo e nei buchi. Non versare la salsa sotto la teglia.
Questi Sono I Pro E I Contro Di Fare Questo Piatto In Casa
I pasti fatti in casa sono il modo migliore per garantire che il cibo sia nutriente e di alta qualità.
Non possiamo negare che il cibo fatto in casa è sempre più delizioso se condiviso con i propri cari. Inoltre, i piatti cucinati in base alla tua ricetta e alle tue preferenze saranno più adatti di quelli dei ristoranti.
Dobbiamo ancora affrontare molti problemi con i nostri piatti come l’elaborazione in modo errato, i guasti e così via. Ci rendono depressi per continuare.
Avvolgendo
Preparare le Mi mancano anche le enchiladas di pollo a casa tua.
Si spera che le informazioni di cui sopra che abbiamo fornito risolvano alcuni problemi con cui stai lottando. Con le Mi mancano anche le enchiladas di pollo, sarai sicuramente in grado di cucinare piatti deliziosi per i tuoi amici e la tua famiglia.
