Come Fare Il Biryani Di Pollo Nel Cuociriso

È facile preparare il biryani di pollo in una cuociriso, soprattutto se hai familiarità con la cucina biryani. Ma cosa succede se non hai alcuna conoscenza sulla cucina del biryani? Questa ricetta per biryani di pollo cuociriso è facile da preparare con un cuociriso elettrico. Quindi chiunque non abbia alcuna conoscenza può preparare il biryani seguendo questa semplice ricetta del biryani di pollo.

Il biryani è uno dei piatti subcontinentali indiani più popolari e reali. Il biryani è un piatto subcontinentale indiano preferito che le persone amano mangiare nei giorni festivi e nelle occasioni speciali. Tuttavia, la preparazione del biryani sul piano cottura può essere un po’ complicata e richiede un po’ di esperienza. Ti mostrerò come preparare il biryani con il cuociriso al pollo senza alcuna esperienza o conoscenza precedente.

Biryani Di Pollo Nel Cuociriso, è Pratico?

È pratico e può essere preparato con diversi cuociriso.

La maggior parte delle ricette di biryani di pollo cuociriso che ho trovato online erano sia piano cottura che cuociriso. Hanno usato un piano cottura per cucinare il pollo e un cuociriso per fare il biryani.

Ma supponi di trovarti in una situazione in cui non hai accesso a nessun piano cottura tranne un cuociriso. Come nel dormitorio del college, nessuna fornitura di elettricità o gas nella cucina di casa o viaggi con un cuociriso portatile/mini. E considerando la situazione di cui sopra, ho usato solo il mio cuociriso per preparare questa ricetta di pollo biryani.

Quindi, Come Effettivamente Può Essere Fatto?

Nella prima fase, devi marinare il pollo usando cagliata/yogurt e altre spezie e ingredienti essenziali. Successivamente, lavate il riso e lasciatelo riposare per 30 minuti. Questo è il riso basmati a grana lunga (indiano). Ma puoi usare qualsiasi tipo di riso bianco a grana lunga o corta. E a seconda del riso, la quantità di acqua e il tempo di cottura varieranno.

Tuttavia, nel secondo passaggio, devi cuocere il pollo marinato. Per questo, puoi usare qualsiasi tipo di olio da cucina o burro chiarificato (ghee). Il tipo di pollo utilizzato e la potenza/capacità/tipo del cuociriso influiranno sul tempo di cottura. Ho usato il mio cuociriso Panasonic da 730 W e ci vogliono quasi 30 minuti per cuocere il pollo.

Ricorda che, se stai usando un cuociriso a coperchio chiuso, potresti incontrare ostacoli per cuocere il pollo. I moderni cuociriso elettrici hanno caratteristiche di sicurezza avanzate che impediscono al fornello di funzionare se diventa troppo caldo. Prima di iniziare a cucinare, assicurati di ricontrollare le funzioni e le caratteristiche del tuo cuociriso.

Bene, nel 3° passaggio, devi aggiungere il riso imbevuto e acqua a sufficienza per fare il biryani.

Puoi seguire un metodo diverso per terminare la cottura. Questo è quello che ho fatto mentre preparavo il biryani di manzo e montone. E il modo diverso è che puoi rimuovere il pollo cotto dal cuociriso. E poi far bollire il riso biryani e togliere anche il riso. Quindi, mettere il pollo cotto e il riso bollito in una cuociriso. Aggiungi altri ingredienti come burro chiarificato, foglie di coriandolo o altre spezie. Per rendere il tuo biryani più saporito, puoi aggiungere quello che ti piace.

Infine, fate bollire il biryani per qualche minuto. Quindi attiva la modalità Warm e lascia che si raffreddi per alcuni minuti. Questo è il modo migliore per fare il biryani nel mio cuociriso.

Ultime parole

Puoi preparare il biryani di pollo con cuociriso con un solo cuociriso seguendo le istruzioni sopra. Ci vorrà un po’ più di tempo rispetto alla cottura tradizionale, a seconda di quanti ingredienti usi e della potenza/capacità del cuociriso.

Inoltre, se vuoi cucinare pollo e riso separatamente e infine cuocerli a vapore per fare il biryani, allora sarà in qualche modo problematico. Perché è necessario pulire la pentola del cuociriso dopo aver cotto il pollo e aver fatto bollire il riso. Avrai anche bisogno di una ciotola/piatto per conservare pollo cotto e patate bollite. Questi possono essere lavati in seguito. Segui le mie istruzioni per renderlo facile.